こんにちは。院長のいつきです。

何かと忙しい12月。忘年会などで外食が多くなるこの時期こそ、ちょっと立ち止まってお口の健康を見直したいものです。

今日は予防歯科の効果を高める食生活についてお話します。

現代の予防歯科では、定期的な歯科検診やクリーニングに加えて、日々の食生活が大きな役割を果たします。どれだけ丁寧に歯を磨いても、食生活が乱れていると、むし歯や歯周病のリスクは高まります。

ここでは、予防歯科の効果をさらに高める食生活についてお話します。

１．むし歯を防ぐ「砂糖」との付き合い方

皆さん既にご存知のように、砂糖や甘い飲み物は、むし歯菌の栄養源になります。

特に間食やダラダラ食べは、お口の中の酸性状態を長く保つため、むし歯リスクが高まります。

◎むし歯リスクを下げるＰＯＩＮＴ◎

・甘いものは食後すぐに摂る

・ダラダラ食べは避ける

・砂糖を含む飲み物は水やお茶で流す

２．歯と骨を丈夫にする栄養素を意識

・カルシウム（牛乳・チーズ・小魚）→歯や骨の主成分

・ビタミンＤ（鮭・きのこ・卵）→カルシウムの吸収を助ける

・ビタミンＡ（カボチャ・人参・ほうれん草・レバー・卵黄）→歯の表面を覆っているエナメル質を強くする。

・リン（魚・肉・卵）→歯や骨のミネラル補給

・たんぱく質（肉・魚・大豆）→歯や歯ぐきの組織を作る

◎むし歯リスクを下げるＰＯＩＮＴ◎

毎食にこれらの栄養素を少しずつ取り入れると、歯の強化に繋がります。

3．食後や就寝時のお口の中の環境を整える習慣

食事をした後は、むし歯菌などの細菌が特に活発になるタイミングです。むし歯の発生源である「ミュータンス菌」は、お口の中に残った食べかすの糖分をエサにして、細菌の塊（プラーク）を作り出します。

プラークは、むし歯菌の格好の住みかとなるため、むし歯菌がさらに増殖する原因となります。

増殖した、むし歯菌は酸を作り出し、歯のエナメル質を溶かします。しかしながら、唾液の働きによって、歯の表面が中性に戻り、歯が修復されるため、すぐにむし歯になることはありません。食事のたびに、酸性になり、食後に中性に戻るという繰り返しの中で、酸性の時間が長くなると、むし歯になりやすくなります。

そのため酸性の時間をできるだけ短くすることが大切です。

また、就寝時は唾液の分泌が減少するため、１日の中でも特に口腔内の細菌が増えやすいタイミングです。朝起きたときの口腔内のネバつきや口臭は、就寝時に増殖した細菌が原因です。

食後と就寝時のお口の中は、１日のうちでも特に、むし歯になりやすい状態になっています。そのため食後と寝る前は、丁寧な歯磨きを心掛けることが大切です。

予防歯科の効果を最大化するには、歯磨き＋定期検診＋食生活の３本柱が重要です。

特に食生活は、歯を強くし、むし歯や歯周病のリスクを減らす根本的な要素です。

毎日の食事で意識的に栄養素を取り入れ、砂糖との付き合い方を工夫することで、将来にわたって健康な歯を守ることができます。

白金いつき歯科・矯正歯科は、薬院駅から徒歩5分の歯医者です。患者さんのお口の健康を守るため、むし歯予防に力を入れています。また健康な歯を保てるよう、食生活のアドバイスも行っています。

安心して通っていただけるよう、丁寧な治療を行っておりますので、お気軽にご相談ください。

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